Ünite 6: Türkiye’de Yemek, Kültür ve Toplum
Yazma
Aktivite A: Paragraf Yazma
“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem
ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” ‒ Cemal Süreya
Yukarıdaki cümle size ne anlam ifade ediyor? Bu ifade dünyada her toplum için geçerli midir? En önemli öğün sizce hangisidir, neden? Bir paragrafta anlatınız.
Aktivite B: Karşılaştırma Yazısı
“Temel olan geleneksel ve yerel yemeklerimizi bilmeden yeni katıklar eklemenin, hele bu eklemeyi de ‘yaratıcılık’ adı altında yapmanın hiç lüzumu yok.” ‒ Musa Dağdeviren
Yemek kültüründe gelenekselci misiniz yoksa yaratıcı mısınız? Klasik mutfaklar mı sizi etkiler yoksa yenilikçi yaklaşımlar mı? Yemek konusunda macaraperest bir insan mısınız? Bir insan yeni lezzetler denemeli midir? Neden? Karşılaştırma yaparak yazınız.
Aktivite C: Yemek Tarifi Yazma
Türk yemekleri konusunda oldukça bilgili ve marifetli birisiniz. Bir Türk arkadaşınız sizden meşhur mercimek köftesi tarifinizi payşlaşmanızı istiyor. Arkadaşınızla tarifinizin malzemelerini ve yapılışını paylaşın. Neler dikkat etmeli yazınız, püf noktalarını veriniz.
Aşağıdaki videodan ilham alabilirsiniz 😊
