Ünite 6: Türkiye’de Yemek, Kültür ve Toplum
Dinleme
Dinleme öncesi
Aktivite A: Konuşma – Tartışma
Aşağıdaki soruları yanıtlayın.
- Dinlerin, inançların, geleneklerin insanların beslenme tarzlarına etkisi var mıdır? Açıklayınız.
- Noel, Ramazan Bayramı, Hamursuz Bayramı, Şükran Günü, Holi, ve buna benzer kutlamalarda, şenliklerde, özel günlerde neler yiyorsunuz? Neden? Bu yemeklerin tarihçelerini biliyor musunuz?
Dinleme
Mer Danik Podcastına misafir olan Anna Maria Beylunioğlu’nun “İnançlar Yemekler Oruçlar Perhizler” konulu röportajını dinleyin.
Dinleme sonrası
Aktivite B: Konuşma – Tartışma
Aşağıdaki soruları dinlediğiniz Spotify podcastına göre yanıtlayın.
- İnançlar ve yeme-içme kültürü arasında ne gibi bir bağ vardır? Kısaca anlatın.
- Perhiz ve oruç ne demektir? Aralarında ne gibi farklar vardır? Perhiz ve orucun amaçları nelerdir? Nefsin terbiyesi ile oruç ve perhizin bağını anlatınız.
- Nil Nehri tarihte yeme–içme açısından neden önelidir?
Aktivite C: Seçme
Aşağdaki ifade hangi dini topluluk için geçerlidir? Doğru seçeneği veya seçenekleri işaretleyin.
Aktivite Ç: Konuşma – Tartışma
İnsanların sağlıklı, disiplinli yaşamak adına, arınmaya, temizlenmeye, oruç ve perhize ihtiyacı var mıdır? Oruç ve pehrizin insan sağlığına ne gibi faydaları ya da zararları vardır? Açıklayınız.
Aktivite D: Rol Yapma – Canlandırma
Sizin için verilen, çok önemli bir yemeğe davetlisiniz. Ne var ki sizin özel bir diyetiniz var. Büyük zahmetlerle bu yemeği hazırladığı için ev sahibine teşekkür edin. Ardından özel durumunuz nedeniyle tercih ettiğiniz yemeklere övgü dolu sözler söyleyip, diğer yiyecekleri neden yiyemediğinizi kibar bir dille anlatınız.