3.2 Un remède contre la nostalgie et le mal du pays

Exercice A. Compréhension du texte

Grilled fish in Kinkole

Après les cours Thiémoko et Salif ont décidé d’aller au restaurant cette fois-ci car il était 13 H et ils commençaient à avoir faim. Ils ont choisi un restaurant franco-ivoirien dont ils connaissent le propriétaire. Ils s’asseyent à une table en terrasse.

Lisez le texte ci-dessous et puis répondez aux questions. En lisant, notez les phrases avec le verbe à l’impératif. Que notez-vous ?

Le serveur d’origine ivoirienne vient à leur table pour prendre leurs commandes. Ils prennent chacun un thé vert à l’africaine pour commencer. Une fois que le serveur les leur a apportés sur un plateau, Salif lui demande de les poser sur la table et lui fait remarquer :

Salif
Excusez-moi mon frère il faut mettre des serviettes sur la table car il n’y en a pas.
Le Serveur
C’est bizarre pourtant, quelqu’un a dû les prendre ou les déplacer. Je vous assure que je les y ai mises moi-même ce matin.
Salif
Ce n’est pas grave, apportez-nous-en d’autres s’il vous plaît. Il faut nous en trouver car nous en aurons bien besoin avec le poisson braisé que nous allons commander. Nous allons manger le poisson à l’africaine avec nos mains afin de bien le désosser.
Le Serveur
Vous avez raison mes frères, le poisson braisé se mange à la main. Je vais vous en trouver quelques-unes. Alors, si j’ai bien compris, ce sera pour vous, Salif, le plat de résistance : le poisson braisé ?
Salif
Oui, et les bananes plantains et du riz blanc.
Le Serveur
Et pour vous mon frère ?
Thiémoko
Pour moi, ce sera de l’Attiéké avec du poisson braisé aussi et des bananes plantains. Oui, on y retourne mon frère, au pays. On va manger ivoirien et bien épicé cette aprèm !
Salif (s’adressant au serveur)
Attention je vous préviens : mon ami va mettre partout de la sauce car il ne sait plus trop comment bien manger à la main. Les serviettes sont plus que nécessaires pour lui.
Le Serveur
Très bien merci. Ce sera prêt dans 10 minutes.
Thiémoko (voyant Salif dodeliner de la tête en ayant un de ses écouteurs à l’oreille)
Je parie que tu écoutes de la musique. Mais de quel genre ?
Salif
C’est un musicien qui chante très bien. Écoutons-le (Salif passe un des écouteurs à Thiémoko).
Thiémoko
Quoi ! Sacrilège ! Mais dis donc ! Tu es un déraciné… Tu as perdu tes repères. Je croyais que tu écoutais de la musique du pays. Tu oses me faire écouter cela en plus ?
Salif
Ben tu vois, je suis tes conseils en adoptant les coutumes du pays où on est… S’il te plaît tiens, écoute cette chanson d’amour. Écoute-la en entier. Cela te fera changer d’avis. Elle est merveilleuse. Elle est de Bénabar. C’est cette chanson-là, Dis-lui oui, qui me rappelle les hauts et les bas à propos de ma relation avec Bintou.

Exercice B. Analyse grammaticale

Choisissez la bonne réponse pour réviser les pronoms et l’imperatif affirmatif.

Rendez-vous sur cette page du Supplément grammatical pour en lire plus sur l’utilisation des pronoms et l’impératif.

Exercice C. Vérification de grammaire I

Étape 1

Choisissez le bon pronom qui remplace les mots en gras dans les phrases suivantes.

Étape 2

Remplacez les mots en gras par un pronom à l’impératif.

Devoirs-7

Exercice D. Revenons au texte

Après avoir lu le texte, répondez aux questions avec un ou une partenaire.

  1. Quel facteur a été un critère décisif pour Thiémoko et Salif dans leur choix du restaurant ?
  2. Le choix du restaurant franco-ivoirien relève-t-elle plus d’un choix du cœur ou de la raison ?
  3. Qu’est-ce qui justifie la demande de serviettes de la part de Salif ? Qu’est-ce que cela révèle du caractère de Salif ?
  4. Pensez-vous que manger ivoirien est un bon remède pour soigner le mal du pays et pour tromper leur nostalgie ?
  5. Pourquoi Thiémoko emploie-t-il le terme de déraciné pour qualifier Salif ?
  6. Pourquoi Salif fait-il allusion de suivre les coutumes du pays d’accueil en répondant à Thiémoko ?
  7. Est-ce que vous pensez que Thiémoko aimera la chanson ? Pourquoi ou pourquoi pas ?

Exercice E. Bavardons !

Répondez aux questions avec un ou une partenaire.

  1. Avez-vous déjà mangé des plats exotiques sans hésitation ?
  2. Quel est votre type de restaurant préféré ?
  3. Préférez-vous la nourriture de votre pays ou seriez-vous prêt ou prête à manger des plats auxquels vous n’êtes pas habitué ou habituée ?
  4. Lorsque vous avez faim, cherchez-vous à satisfaire votre faim par tous les moyens en mangeant tout ce qui vous tombe dessus ou au contraire préférez-vous attendre de trouver ce que vous aimez et le manger ensuite ?
  5. Comment vous définiriez-vous ? Êtes-vous plutôt téméraire et aventurier ou aventurière ou au contraire, est-ce que l’inconnu et la prise de risque ne sont pas pour vous ?
  6. Avez-vous déjà fait face à des situations de malaise en général ? Comment avez-vous réagi à cela ? Racontez brièvement.

Exercice F. Bavardons  plus !

Avec un ou une partenaire, ou dans un petit groupe, répondez aux questions.

  1. Imaginez que vous soyez à la place de Salif ou Thiémoko et que vous soyez dans un pays étranger pour vos études supérieures pendant un semestre ou un été. Iriez-vous plutôt dans un restaurant qui vous rappelle votre pays ou dans un restaurant différent et pourquoi ?
  2. Pensez-vous que le meilleur moyen de combler un manque est de le satisfaire ou au contraire de trouver d’autres alternatives en s’adaptant différemment ? Pourquoi ?
  3. Pensez-vous que manger la nourriture de son pays dans un pays étranger peut atténuer le mal du pays ou l’augmenter ? Expliquez.
  4. En quoi la décision ou non de satisfaire ce manque pourrait-elle être une des conditions de la réussite scolaire à l’étranger ?
  5. Êtes-vous d’accord ou non avec cet adage : « lorsque vous allez ou arrivez quelque part et que tout le monde s’habille en vert, habillez-vous en vert ». Pourquoi ou pourquoi pas ?
  6. Si vous voyagiez dans un pays étranger, seriez-vous tenté ou tentée de vous fondre dans la masse et de vous débrouiller ? Rechercheriez-vous au contraire des ressortissants de votre pays qui pourraient vous guider ?

Exercice G. Vérification de grammaire II

3.2 ordre des pronoms avec impératif 1

Répondez aux questions suivantes en employant l’impératif des verbes soulignés et des objets en gras. Employez les pronoms qui conviennent. La première a été déjà faite comme exemple.

Exercice H. Bavardons encore !

Regardez attentivement les huit photos suivantes à propos de la nourriture et de la façon de manger. Répondez ensuite aux questions ci-dessous à l’aide d’un ou une partenaire.

an assortment of Chinese dishes on the table, including shrimp, beef, and soup
A market stall that sells tropical fruits
A market stall that sells spices, vegetables, and grains
Assortment of bread in a bakery
A dish of mussels and fries
A peanut stew
A table with many Indian dishes like chicken curry with naan
A cheeseburger with fries
  1. Proposez un continent, un pays, ou une ville pour au moins cinq photos.
  2. Quel plat ou photo représentant votre zone de confort seriez-vous le plus tenté ou tentée de manger et pourquoi ?
  3. Quel plat ou photo représentant votre inconfort seriez-vous le moins tenté ou tentée de manger et pourquoi ?
  4. À votre avis, quelle photo vérifie le plus l’adage : « lorsque vous allez quelque part et que tout le monde s’habille en vert, alors habillez-vous en vert » ? Pourquoi ?
  5. Pour vous, quelle photo représente le plus un choc culturel ? Pourquoi ?
  6. Peut-on réellement parler du choc culturel à travers la nourriture ? Donnez des arguments !

Exercice I. Bavardons encore ! (activité alternative)

Regardez la vidéo « Le marché de Moussou (Sénégal) » et répondez ensuite aux questions ci-dessous à l’aide d’un ou d’une partenaire.

Transcription

(0:07) Nous sommes au marché Kastor, où je fais mes courses habituellement. Allons faire le marché. (0:24) C’est le même condiment.

Quand il est tout neuf, il est de cette couleur-là. (0:30) Et en vieillissant, il prend une couleur noire pour assaisonner la sauce. Et ça s’appelle le tamarin.

(0:39) C’est un mollusque qui vient de la mer et qui est très prisé ici pour assaisonner les sauces aussi. (0:47) On connaît le prix, mais on discute quand même. (1:01) Ça, c’est le fruit du Baobab.

On en fait du jus de fruits. On l’utilise pour faire du jus ou bien pour sucer tout simplement. (1:39) J’ai ici un fruit de mer, nous l’appelons pâgne.

Ça ressemble un peu à la moule, mais c’est sec, c’est séché. (1:50) Nous avons ici le beurre de karité, qui est très utilisé comme pommade et qui entre dans la préparation culinaire aussi. (1:58) On l’utilise comme pommade, c’est très gras et très bon pour la peau.

(2:21) Le gros poisson, il est très prisé dans le plat principal. Donc, le poisson arrive de la mer directement tout frais. (2:30) Les bonnes dames viennent s’approvisionner pour préparer le repas à midi.

Il y a toute une variété de poissons. (2:55) Là, nous sommes à une étape qu’aucune femme coquette n’ose rater. (3:00) Toutes les femmes s’arrêtent devant cet état-là pour acheter des petits trucs de femmes, comme les nez pour se noircir les mains.

(3:11) Et pour mettre les nez, on les délimite avec ces bandes-là pour délimiter le dessin. (3:18) Nous avons aussi l’éponge végétale pour la douche ou même pour la vaisselle. (3:24) La pierre ponce, qu’on utilise pour enlever les rugosités de la peau et des talons.

(3:31) Nous avons les cories. Pratiquement toutes les femmes l’ont chez elles pour conjurer le mauvais sort. (3:40) Si tu vas chez le guérisseur, il te demandera d’acheter des cornes pour conjurer le mauvais sort, éloigner les mauvais esprits.

(4:13) J’espère que ce petit tour du marché vous a plu. Et maintenant, où est-ce que vous voulez aller?

  1. Décrivez un peu le marché à Dakar. Quelles sont les différences avec un marché aux États-Unis ?
  2. Quel plat ou épice vous seriez-vous le plus tenté ou tentée de manger et pourquoi ?
  3. Pour vous, quel objet, aliment, etc. représente le plus un choc culturel pour vous ? Pourquoi ? Qu’est-ce qu’il y de commun ?
  4. À votre avis, qu’est-ce qu’il y a sur la vidéo qui représente le plus l’adage : « lorsque vous allez quelque part et que tout le monde s’habille en vert, alors habillez-vous en vert » ? Pourquoi ?
  5. Peut-on réellement parler du choc culturel à travers la nourriture ? Donnez des arguments !
Créé par Ousmane Lecoq Diop et Jacob Hendrix
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